醇萃紙系列
Coffee paper
咖啡豆的廢料去哪裡了？ 咖啡是全球消費最廣泛的飲品之一，也是重要的貿易商品。全球咖啡年產量約為1000萬噸，咖啡豆消耗量在近十年內增長167%，達到35萬噸。在這快速發展的市場中，咖啡廢棄物該何去何從呢？怎麼處理成了一個棘手的問題。 目前大部分被當作垃圾丟棄或填埋處理。依“獲取、製造、浪費”的傳統線性經濟模式會導致資源枯竭和環境退化，是不可持續的。是否有更好的方式呢？ 咖啡 × 藝術紙，可以催 出什麼？
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咖啡豆的廢料去哪裡了？ 咖啡是全球消費最廣泛的飲品之一，也是重要的貿易商品。全球咖啡年產量約為1000萬噸，咖啡豆消耗量在近十年內增長167%，達到35萬噸。在這快速發展的市場中，咖啡廢棄物該何去何從呢？怎麼處理成了一個棘手的問題。 目前大部分被當作垃圾丟棄或填埋處理。依“獲取、製造、浪費”的傳統線性經濟模式會導致資源枯竭和環境退化，是不可持續的。是否有更好的方式呢？ 咖啡 × 藝術紙，可以催 出什麼？